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Biologische Landwirtschaft & Genussmanufaktur in der Oberpfalz

 

Die Michlbauern

Sebastian Meier, Landwirtschaftsgeselle, Betriebsleiter, Alleskönner und Blechblasinstrumentenbaumeister.

Schirin Oeding, M.Sc. Ökolandbau, zugezogene Milchmaid aus Kanada mit Vorliebe für Weichkäse und Legehennen.

Roswitha Oeding, Nachwuchslandwirtin und Milch-Expertin.

Und viele Helfer*innen, Praktikant*innen, Auszubildende und Familienmitglieder, die uns für längere oder kürzere Zeit unterstützen.

Hofladen, Markt & Spaß

Über Veranstaltungen wie Hofkonzerte, Kräuterkurse, das Frühstück im Grünen, offenes Hoftor, sowie original-regional Vergnügung vom KULTOPF e.V. und viel mehr informieren wir Euch hier. 

 

Möchtet ihr Fleisch oder Wurstwaren bestellen? Käse einkaufen? Gerne könnt ihr uns Samstags zwischen 10 und 13 Uhr in unserem Hofladen in Stockau, oder Freitagvormittags von 9-13 Uhr auf dem Amberger Bauernmarkt, besuchen.

Schreibt uns: info@michlbauerbio.de

Unser Bauernhof

Seit 1992 wird unser Hof biologisch bewirtschaftet. Damals stellte die Familie Meier ihren konventionellen Milchvieh-Betrieb um. Es wurden handwerkliches Yoghurt und Frischmilch regional geliefert. Sebastian Meier hat 2012 den Hof übernommen und auf Milchziegen umgestellt. Seit 2018 wirtschaften Schirin und Sebastian aus Überzeugung biodynamisch und sind seid 2019 Mitglieder des Anbauverband Demeter.

Seit 2022 verarbeiten wir unsere Ziegenmilch selber in einer kleinen Käserei am Hof.